Ingredientes
- 4 xícaras de repolho ralado cru;
- 2 xícaras de uvas verdes sem caroço;
- 2 tomates picados sem sementes;
- 1 xícara de salsa picada;
- Meia xícara de nozes torradas (amendoim ou castanha de caju podem ser substitutos).
Modo de preparo
Esta é uma versão de salada muito crocante, saudável e nutritiva. Para prepará-la, basta unir todos os ingredientes em uma tigela. Se preferir, pode acrescentar vinagre de maçã, azeite e sal, antes de servir. Vale ressaltar que por ser uma salada fresca, é ideal ser preparada próxima à hora do consumo.
Contudo, se você não colocar o vinagre, o azeite ou o sal, a salada pode ter um tempo de duração maior. Portanto, basta deixar para temperá-la bem próximo do momento de fazer a refeição.
Via: https://celeirodobrasil.com.br/
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